林霖看着大黄的委屈样,勉为其难的撸了它两把。
大黑逮回来的这只鸡,鸡脖子已经被它给咬断了。肖晓上手一提,估摸着能有小两斤重。秋天,正是野物最肥美的时候。
明天要去镇上,刚好要带午饭路上吃,看着肖晓打理干净的野鸡,林霖心中顿时有了主意。
她将鸡一分两半,丢进锅里,放入葱姜、花椒和盐,小火慢炖。
水开后,林霖利索的将表面的漂浮物打掉,继续炖。差不多炖了半个小时,就将鸡捞起来。
稍微晾凉一些,林霖将两个鸡腿肉都撕了下来,其他部位则丢进锅里继续炖。
林霖还往里面加了今年家里新晒的干蘑菇。
干蘑菇炖汤和新鲜蘑菇炖汤的滋味大为不同,鲜蘑菇更嫩滑;而干蘑菇经过暴晒,香味变得更浓郁醇厚,用来炖汤,能够更好的吸收汤汁。
晚上,用炖了两个小时的鸡汤,下一碗鸡汤面,撒上葱花。乍一看很清淡,尝上一口,才知道有多鲜美。
肖晓吃完面后,又一连喝了两碗鸡汤。
撕下来的鸡腿肉,林霖是用来做明天的午餐的。考虑明天要划船,比较耗费体力,林霖煮了一大锅米饭,等米饭晾凉以后,做成饭团。
林霖一共做了两种饭团,一种是鸡肉饭团,另外一种则是咸蛋黄饭团。
先将炒香的芝麻、核桃碎和米饭均匀混合,然后将取适量的米饭,在中间加入撕的碎碎的鸡肉丝或者烤制过的咸蛋黄,然后将米饭捏成三角状。
林霖一共做了十二个饭团,每样各六个。
小巧可爱的饭团整齐排列在肖晓特制的竹编饭盒里面。
第二天出发的时候,林霖又用保温筒装了剩下的鸡汤,保温筒外面套了棉袋子,保证别人看不出里面装了一个保温筒。
两人在河边等了没一会儿,麻二叔和麻二婶就从上游划船而至,双方打了招呼,就在晓色中赶起路来。
秋天的景象和春天截然不同。
这个时候森林整体是墨绿的,其中还间杂着红或黄,不过这不是花朵的样色,而是树叶的颜色,这标志着寒冷的季节即将到来。
等到大片的树林变红变黄,然后叶子飘落,冬天也就到了。
他们一行人快到镇上的时候,还没有到中午吃午饭的点,但是四人却都饿了。
于是他们决定在靠近镇上的河岸边临时停靠,吃完午餐才进渡口。
十二个饭团,肖晓吃了六个,林霖吃了四个。还剩下两个饭团,林霖分了麻二叔和麻二婶一人一个。
麻二婶也分给了两人,一人一个烤的干干的面包。两个拳头大小的面包上面,满上坚果碎,吃起来虽然有些费牙,但是真的很香。
林霖的饭团也大受好评,特别是蛋黄馅的。麻二婶还向林霖询问了咸蛋黄的做法,准备学会了回家做给阿英尝一尝。
“小林呀,你这手是真的巧!”麻二婶看着手里着小巧的三角型饭团感叹道。
又对肖晓道:“小肖,你可真有福气哟!”说完还戏谑的朝肖晓笑了笑。
肖晓瞧见麻二婶的表情,瞬时小脸发红,低下头去,躲躲闪闪,不敢看林霖,心里则想到了那天阿英姐跟自己说的话。
那天她去麻二婶家,看见阿英姐,就忍不住和她炫耀小林姐姐做饭有多好吃。
阿英一直笑着听她说,等她说完了,这才开口问道:“你和小林提那事没?”
当时肖晓一脸懵。
还不等肖晓回答,阿英光是看肖晓的表情,就知道这孩子还没有开窍呢,于是好言劝道:“小林这么好,可有的是人抢着要呢!你可得小心着些,山里多的是想找老婆的光棍。你不抓紧点,说不定哪天小林就和哪个男人看对眼了。到时候,你后悔可就来不及了。”
肖晓立刻辩驳道:“小林姐姐说过,她不会离开我的。”
阿英只微微一笑,“你还记得阿环姐不?她最开始不也说永远不会离开我们嘛!”
肖晓闻言,小脸顿时苍白起来,她想到小时候,其实她除了和阿英姐玩,还有另一个玩伴,那个姐姐比阿英姐更大。小时候一直嚷嚷着,要招一个赘婿,永远不离开森林。结果前些年,那个姐姐和一个游商看对了眼,然后一家人就都搬走了。
想到这儿,肖晓结结巴巴的说道:“小林姐姐一定不会骗我的。”
阿英也不说话,只静静望着肖晓。
肖晓被阿英看的都快哭了,又问道:“阿英姐,那我该怎么办?”

