所以刚起床的时候，犹青是不怎么饿的。

但还是很期待今天的早餐。

因为这几天，她总算将之前滤出来的藕粉和红薯粉都晒干了。

犹青今天打算自己做酸辣粉。

别说是穿越之后了，就是在穿越前，提到这三个字，犹青都会感觉有口水分泌出来，听着就好吃。

但她暑假是在外婆家的村子里度过的，没有外卖、收快递也要去几千米外的镇上，犹青的精力又都放在了打造避难所上，自然不会折腾这些。

算起来，她已经很久没吃过这一口味道了。

还好，她作为一个up主，平时自然也高强度上网冲浪，看过不少美食博主，大概还记得红薯粉丝要怎么做。

“先用热水将干的红薯淀粉化开……所以我为什么要把它晒干呢？”犹青一边回忆、一边吐槽、一边操作，“然后小火加热，不断搅拌，让红薯粉凝成团。”

挺简单的嘛！

然后犹青就想起来自己为什么要把红薯淀粉晒干了。

因为下一步就是将干粉揉进刚刚凝成的团子里。

这一步的要点是少量多次，等团子把淀粉都吸收了，再加新的，直到将团子揉成比较硬、比较筋道的存在。

然后压模。

模具犹青已经提前准备好了，是一个圆筒状的容器，底部开了均匀的小孔，面团放进去之后，塞上塞子用力往下压，细长条的面团从容器底部垂下，落进烧开的热水里，煮熟之后就成了透明的粉丝。

粉丝捞出来，舀上一勺葱姜水，一勺油辣椒、一勺炸黄豆，最后再来一勺最关键的醋。

一碗酸辣粉就新鲜出炉了。

虽然没什么秘方，但犹青拌匀了一闻，那股略微有些冲鼻子的酸辣味，立刻就将人的胃口勾了起来。

没说的，开嗦！

在这个穿长袖单衣都有些冷的季节，犹青嗦粉嗦出了一脑门的汗。

这才是人该吃的东西啊呜呜呜！

暴风吸入了一大碗粉——穿越之后，犹青的天天都在干体力活，胃口增加了不少，现在不缺食物了，她也就敞开了吃——犹青收起碗筷，这才动手准备猴子们的食物。

倒不是她抠门，舍不得给猴子们吃好的，主要是不敢随便给猴子吃辣椒。

这又不是美食文，随便一个从来没吃过辣的人，都会在第一口之后惊为天人，从此成为辣党。

再说美食文也没给猴子吃过辣啊……

没有参考，犹青决定还是缓着点来。

辣的不行，酸的倒是可以一试，犹青做了一锅醋溜土豆丝。

将猴子们的专属饭盆端到外面，犹青一边走一边大声叫道，“孩儿们，开饭了！”

霎时间，在树屋里躺着的，在树上荡秋千玩的，在避难所附近爬高爬低的……全都一哄而至。

犹青很满意，要知道，她第一次喊这一声的时候，压根就没有猴子响应。

虽然她知道这只是条件反射，就跟巴甫洛夫实验一样的，猴子们知道这个声音出现就代表有饭吃，才冲过来的，但只要猴子不说，犹青就可以当作是它们在配合自己的表演。

猴子吃饭的时候，犹青就在旁边观察。

不过也看不出来是不是喜欢，因为猴子吃饭一直都是这样，给啥吃啥、吃嘛嘛香，在犹青掌握了它们的食量之后，就再也没有剩过饭。

所以犹青很快从入门到放弃，选择去做自己的事。

先把稻谷倒出来，摊开晾晒。

这几天都是太阳天，今天再晒一晒，应该就可以收起来了。

也即，可以放进机器里脱壳，打成稻米了。

看到犹青晒稻谷，猴子们全都默默地挪远了一些。

第一天的时候可不是这样，那时候它们看到犹青做什么都想跟着学，犹青倒稻谷，它们也倒，犹青用木板将稻谷摊开，它们也摊，犹青在晾晒的稻谷中拖行，用这种方式给稻谷翻面，它们也拖行。

然后就被稻芒扎了脚，难受了一整天。

犹青一边给它们放水冲洗，一边大声嘲笑。

那之后猴子们就老实多了，连往她身边挨挨蹭蹭的次数都大幅减少。

大概在它们眼里，这些稻子也是犹青的“武器”之一吧。

除了稻子，其他的种子也都需要晾晒。不过数量没那么多，就不像稻子这样需要单独清理出一片晒场，犹青用木材加工设备做了几个簸箕就装完了。

这也是犹青这两天才探索出来的功能，说是专门加工木材的，但其实竹子也是可以处理的。材料范围一拓宽，犹青能做的东西立刻就多了，正好避难所左边就是一片竹林，什么篮子簸箕背篓统统都安排上。

要不是得省电，犹青还想做一些在屋子里使用的小件器具和摆设。

现在只能暂时放在清单上了。

把该晒的东西都摆出来，犹青找了个地方坐下来。

时序已经进入深冬，这个季节晒太阳不会热，反而很舒服。犹青晒着太阳，随手打开光屏，开始构思碾米机该怎么做，才能最大限度地节省金属材料。